2020.01.19

うるし珈琲

【木曽くらしの工芸館】中庭奥にある「カフェU・LiFE(ユーライフ)」では、大変珍しく貴重な、漆の実を焙煎した、その名も『うるし珈琲』をお楽しみいただくことができます。

岩手県浄法寺で収穫・焙煎された『うるし珈琲』

色は透明感のある薄い琥珀色で、お味は・・・

これは飲んでいただいてのお楽しみといたしましょうか・・・

【木曽くらしの工芸館】へお越しの折には、ぜひ『うるし珈琲』を味わってみてください!

ちなみに・・・かぶれませんので安心してお召し上がりください!

単品で500円  シフォンケーキ付で800円
漆の実が焙煎され粉になるまでの工程になります。
うるし珈琲は、漆塗りのカップで提供されます。

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