木曽くらしの工芸館では、夏休み期間中、沢山のイベントをご用意しております。
8/12（木）には、塩尻市北小野地区にある家族経営の小さなワイナリー「いにしぇの里葡萄酒」様が出店いたします。
ボトルワインの販売と、有料にて、赤ワイン・白ワインの試飲も行います。
ぜひ、おいしい塩尻ワインを味わいにお出かけくださいませ。
※試飲は中庭にあるテーブルをご利用いただき、景色の良い空間でゆっくりとお楽しみください。
また、「いにしぇの里葡萄酒」様より新しいワインも入荷しております。
こちらもぜひお買い求めください。
・シャルドネ イノセンス ３,３００円（税込み）
・樽熟ナイアガラ シンア １,３２０円（税込み）
「8/12 試飲及び販売予定商品」
・キュベクニコ （ワイン王国にて掲載されました。）
→初リリースとなる、famille series(家族シリーズ)。今回は実母の名(邦子)を冠した、いにしぇの里葡萄酒のフラグシップワイン。
凝縮度の高い黒系果実の香り、エスプレッソやスパイスを感じ、口に含むと繊細なタンニンと甘み酸味のバランスがとれた、フルボディの辛口赤ワインとなっております。
・樽熟ナイアガラ シンア
→塩尻市北小野産の自園ナイアガラを、赤仕込み(皮と種を一緒に発酵)、MLF(乳酸発酵)後フレンチオーク古樽で9か月熟成させました。
オレンジワイン「シンア」の酸味渋み苦みなどの様々な葡萄の要素に、優しい樽香が複雑さを与えた飲み応えのあるシン・ナイアです。
