農産物コーナーに、楢川地区特産の「さるなし」が入荷してくるようになりました!
大きさ1~3cmくらいの緑色の実で、キウイフルーツのような味と香りが特徴です。
ビタミン・カルシウム・鉄分などの豊富な栄養素を含む希少な果実です。
熟した実は生のままでも食べられますが、少し硬いうちに焼酎に漬けて果実酒を作ったり、ジャムにする方も・・・
生の実が店頭に並ぶのは1か月程度と短く、収穫量も限られておりますので、お早めに手に取っていただければと思います。
農産物コーナーに、楢川地区特産の「さるなし」が入荷してくるようになりました!
大きさ1~3cmくらいの緑色の実で、キウイフルーツのような味と香りが特徴です。
ビタミン・カルシウム・鉄分などの豊富な栄養素を含む希少な果実です。
熟した実は生のままでも食べられますが、少し硬いうちに焼酎に漬けて果実酒を作ったり、ジャムにする方も・・・
生の実が店頭に並ぶのは1か月程度と短く、収穫量も限られておりますので、お早めに手に取っていただければと思います。