ひのきまな板 (一枚板造り)

¥4,237 ~ ¥8,902 税込
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木曽五木の一つ、「木曽ひのき」でできたまな板です。
木曽きのきは木目が緻密で弾力性も強いため、包丁の刃あたりは最高で、本物ならではの味わいです。
木には適度な通気性もあるため、おいしさを損なうこともありません。
抗菌作用や防腐効果にすぐれ、雑菌が繁殖しやすい
夏場でも清潔にお使いいただけます。
材質 ひのき ひのきまな板の特徴 ひのきの樹脂には殺菌効果があり、雑菌を防ぎ衛生面に強い。  水に強く耐久性がある。  ひのきは柔らかく包丁の刃あたりが良い。
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